Перейти к информации о продукте
1 из 6

высокобелковый кукурузный глютен для хлеба

высокобелковый кукурузный глютен для хлеба

Кукурузный протеин

Функция: Высокое содержание белка и богатых аминокислот


Использование: хлеб, печенье, пирожные, напитки, корма и т. д.

Описание

Кукурузный белок является концентратом белков и пигментов полученным из зерна кукурузы, порошок оранжево-жёлтого цвета, поставляется в мешках и навалом. Кукурузный белок используется в рецептурах кормов для несушек и цесарок для увеличения и ускорения натуральной пигментации скорлупы яиц, а также, позволяет окрашивать желток (уровень ввода в рецептуру 5 — 15 %).

Кукурузный белок является натуральным источником высокоактивных пигментов (ксантофиллов). Пигментный профиль, пигментационная сила и активность кукурузного белка идентична кукурузе в питании для домашней птицы. Из-за трудноразрушающейся обычным путём белковой фракции кукурузного белка и легкоусваемого белкового содержания в кишечнике, кукурузный белок также используется в рецептурах кормов для жвачных животных (уровень ввода в рецептуру 5 — 20 %).

Кукурузный белок является высококачественным белком для использования в производстве кормов для животных. Кукурузный белок способствует окрашиванию кормов для животных, поскольку содержит оранжево-жёлтые пигменты. Также, имеет низкое содержание золы и его легкоусваиваемый белок отлично подходит для производства кормов для кошек. В питании для рыб кукурузный белок также является отличным источником белка, который содержит очень хорошо усваеваемую фракцию метионина, который высокооценен своими бактериологическими качествами и отсутствием вредных для питания факторов.


Физико-химические показатели:
Внешний вид порошок оранжево — жёлтого цвета
Потери при высушивании 11,3 %
Белок (N x 6.25) 59,9 %
Зола 1,0 %
Всего жира 8,4 %
Сырой жир 4,9 %
Целлюлоза 1,0 %
Фосфор 0,46 %
Кальций 0,02 %
Натрий 0,15 %
Хлор 0,05 %
Магний 0,03 %
NDF 1,9 %
ADF 0,5 %
Лигнин 0,04 %
Бета-каротин (мг/кг) 15 — 20
Ксантофиллы (мг/кг) 250 — 350
Содержание жирных кислот: (от общего содержания жирных кислот)
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 15 %
Стеариновая кислота 2 %
Олеиновая кислота 25 %
Линолевая кислота 56,5 %
Линоленовая кислота 1,5 %
Энергетическая ценность:
Общая энегрия 4890 ккал/кг
  • Для домашней птицы
  • Курица 3920 ккал/кг
    Несушка и цесарка 3845 ккал/кг
    Взрослый петух 3610 ккал/кг
  • Для свиней
  • Метаболируемая энергия 4250 ккал/кг
    Усваиваемая энергия 3790 ккал/кг
  • Для жвачных животных
  • Каллорийная ценность молока 1,10 UFL/кг
    Каллорийная ценность откорма 1,05 UFV/кг
    Усваиваемость:
  • Для жвачных животных
  • DT6 0,29
    dr 0,98
    PDIN 548 г/кг
    PDIE 498 г/кг
    PDIA 470 г/кг
  • Для свиней. Усваиваемость азотистых веществ.
  • Стандартная 96 %
  • Для рыбного хозяйства. Видимая усваиваемость белка.
  • Форель 91 %
    Окунь 94 %
    Распределение различных пигментов:
    Лютеин 43 %
    Зиксантин 25 %
    Бета-криптоксантин 4 %
    Другие жёлтые пигменты 23 %
    Бета-каротин 5 %
    Пигментационная эффективность:
    Кукурузный белок 85 %
    Концентрат люцерна 72 %
    Мука мангольда 70 %
    Усваиваемый лизин 19 г/кг
    Усваиваемый метионин 12 г/кг

     

    Просмотреть всю информацию

    узнать цену